Wenn es um Proteine (Eiweiss) geht unterscheiden wir von tierischen und pflanzlichen Proteinen. Der Mensch sollte 70 % pflanzliche und 30 % tierische Proteine nehmen.
- Die Proteine stellen eine vorrangige Energiequelle für den Organismus dar
- Proteine helfen den Heißhunger zu senken
- Beugen Muskelschwund vor
- Helfen das Magergewicht zu stimulieren
- Erleichtern den Sauerstofftransport in den Muskeln während der Belastung
- Ermöglichen die Reparatur der Muskelfasern nach Belastung
- Sojaproteine wirken sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus
- Sojaproteine sind hochwertige Proteine, die im Gegensatz zu tierischen Proteinen nicht an gesättigte Fettsäuren gebunden sin
- Sojaproteine liefern 9 essentielle Aminosäuren, die dem Körper zugeführt werden müssen, da er sie nicht selber bilden kann