Calcium
Funktion: Calcium ist äusserst wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, die Reizleitung in Nerven und Muskulatur sowie für die Blugerinnung.
Mangel: Bei einem Calcium-Mangel kommt es in erster Linie zu Knochenschwund (Osteoporose).
Magnesium
Funktion: Magnesium beeinflusst die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven und ist notwendig für den Knochenaufbau
Mangel: Bei einem Magnesium-Mangel können Muskelkrämpfe und psychische Beschwerden auftreten.
Eisen
Funktion: Eisen ist für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich.
Mangel: Ein Eisen-Mangel führt zu Blutarmut mit Müdigkeit, Leistungsschwäche und erhöhter Anfälligkeit für Infektionen.
Selen
Funktion: Selen ist ein wichtiger Antioxidans.
Mangel: Bei einem Selen-Mangel können Störungen des Immunsystems, rheumatische Beschwerden und Herzschwäche auftreten.
Zink
Funktion: Zink ist ein wichtiger Bestandteil von vielen Enzymen und wirkt Antioxidans.
Mangel: Bei einem Zink-Mangel können Veränderungen der Haut, Haare und Nägel auftreten und die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten erhöht sich.
Chrom
Funktion: Chrom fördert den Abbau von Blutzucker, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und ist an der Zellteilung beteiligt.
Mangel: Ein Chrom-Mangel kann die Entstehung einer Zuckerkrankheit fördern und begünstigt Übergewicht sowie Arteriosklerose.